奶香紅棗小窩頭的做法,奶香紅棗小窩頭怎麼做
“多吃粗糧有益身體健康,窩頭裡加入牛奶(或奶粉)有濃郁的奶香!平淡的窩頭也可以變的很美味滴!”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
奶香紅棗小窩頭的做法步驟
1、在大盆中先放入白麵粉,然後加入玉米麵粉。
2、加入豆麵。
3、放入棗碎。
4、放入一勺小蘇打。
5、放入半袋酵母。
6、放入適量白糖。
7、倒入一袋奶和成麵糰,醒發40分鐘。
8、用手弄成小窩頭的形狀,放蒸鍋中大火蒸上30分鐘即熟。
9、奶香紅棗小窩頭就出鍋了。
小竅門
想讓窩頭更加營養,還可以在和麵時加入適量核桃仁和葡萄乾兒,更加美味可口!
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