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棗窩頭的做法 棗窩頭(6個左右) 棗窩頭怎麼做

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棗窩頭的做法 棗窩頭(6個左右) 棗窩頭怎麼做

簡單營養,推薦!

食材明細

主料
  • 麵粉 (50克)
  • 玉米麵 (100克)
  • 砂糖 (30克)
  • 和田大棗 (5顆)
  • 泡打粉 (5克)
輔料
  • (90克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

棗窩頭的做法步驟

  • 棗窩頭的做法 棗窩頭(6個左右) 棗窩頭怎麼做 第2張

    1、把麵粉,玉面面,砂糖,泡打粉放入盆中

  • 棗窩頭的做法 棗窩頭(6個左右) 棗窩頭怎麼做 第3張

    2、緩緩加入90克水,邊加水邊攪拌,和成麵糰

  • 棗窩頭的做法 棗窩頭(6個左右) 棗窩頭怎麼做 第4張

    3、大棗洗淨,去核,切成小粒

  • 棗窩頭的做法 棗窩頭(6個左右) 棗窩頭怎麼做 第5張

    4、將切好的棗粒加入麵糰中

  • 棗窩頭的做法 棗窩頭(6個左右) 棗窩頭怎麼做 第6張

    5、用手揉成均勻面團

  • 棗窩頭的做法 棗窩頭(6個左右) 棗窩頭怎麼做 第7張

    6、把麵糰分成6個小劑子。雙手蘸水,一手持麵糰,另一手的大拇指在麵糰中間按一個窩,其餘四指併攏,旋轉著捏成厚度均勻的窩頭坯子

  • 棗窩頭的做法 棗窩頭(6個左右) 棗窩頭怎麼做 第8張

    7、放入蒸鍋中蒸20分鐘。

  • 棗窩頭的做法 棗窩頭(6個左右) 棗窩頭怎麼做 第9張

    8、香甜可口的窩頭出爐啦~(≧▽≦)/~