草莓如何催熟，有什麼好方法

一轉眼又到了吃草莓的季節了，看著外面賣的紅紅的草莓，看得小編直流口水，但是在生活中你會發現，在冬天的時候，市面上也會有賣的草莓，本來就不是吃草莓的季節，但超市裡也會有賣的。所以，那些草莓就是被催熟的，那麼草莓如何催熟呢，下面小編為大家介紹一下，一起來看看吧。

草莓如何催熟

一、水果催熟

如果自己在市場買回家的沒有自然熟透的草莓，我們就可以用自己家裡已經熟透了的水果來進行催熟，最好是將新鮮的草莓和蘋果、香蕉以及其他水果置於一個密封的保鮮袋中，然後放在溫度適宜的環境下，這些已經成熟了的水果能夠產生一種能夠促進草莓快速成熟的物質，從而達到催熟的目的。

二、自然催熟

自然催熟也是一種催熟草莓的方式而且是最安全、最簡單的一種方法。在草莓沒有成熟之前不要急著去摘，讓它多生長3-4天，這樣的草莓就能夠完全自然的熟透，顏色變得更加鮮紅誘人，味道更甜更好吃。

三、增溫催熟

這種方式做法的具體步驟為：將沒有熟透的草莓放在密封的塑料袋中，動作要輕，然後放到溫暖的環境中，外層再墊上兩層棉被保溫，過個兩三天取出來後就會發現草莓已經熟透了，切忌催熟期間儘量不要去開啟。

四、藥物催熟

使用藥物催熟是最快的一種方法，有過養殖經驗的人都知道乙烯是一種催熟劑，我們想讓草莓快速成熟的話可以將乙烯加入清水稀釋呈藥液噴灑在草莓的表面，然後也給草莓墊一層棉被進行保溫，二十四小時之後即可發現之前的綠草莓已經變成紅的了，此時說明草莓已經成功催熟了，但是利用藥物催熟出來的草莓會影響口感，沒有自然熟透的草莓那麼甜。