雙澆頭金針菇木耳的做法,雙澆頭金針菇木耳怎麼做
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
雙澆頭金針菇木耳的做法步驟
1、將幹木耳泡開,焯熟後切絲
2、金針菇去根洗淨後,焯熟
3、香菇洗淨切丁或切末
4、姜切末,辣椒切成辣椒圈,以薑末-辣椒圈-香菇丁的順序,依次將食材倒入已熱的油鍋中,翻炒一分鐘。
5、生抽,香醋,鹽,綿糖調汁,將金針菇和木耳絲擺盤,講剛炒好的油澆在其上,最後再將我們調好的汁澆在上午,雙澆頭金針菇木耳就大功告成啦!
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