貓屎咖啡算不算黑咖啡?,黑咖啡有哪些常見的種類?
咖啡是我們生活中比較常見的一種飲品,不僅因為口感好,更重要的是咖啡能幫助我們提神,驅走瞌睡蟲,使其精力充沛。你知道貓屎咖啡算不算黑咖啡? 黑咖啡有哪些常見的種類?
一、貓屎咖啡算不算黑咖啡
1.貓屎咖啡不算黑咖啡
喜歡喝咖啡的小夥伴對貓屎咖啡不陌生,這種貓屎咖啡不算黑咖啡。當然了真正的貓屎咖啡主要產自於印尼,同樣也是在咖啡裡面排名很昂貴的咖啡之一。咱們將貓屎咖啡稱為貓屎咖啡,其實也不是這種咖啡正式的名字,其實這種咖啡正式的名字是Kopi Luwak。其中Kopi在印尼語中就是指“咖啡”,而Luwak就是咱們說的一種麝香貓,這種動物很喜歡吃咖啡果,這些果實經過它們的消化系統,會產生神奇的變化,口味變得更加的香醇,再經過麝香貓排洩出來變成一個個小的咖啡豆。人們將這些咖啡豆經過一系列複雜的工序,從而製造出最稀有的味道。
黑咖啡就是指使用單一的咖啡豆品種在做咖啡的容器裡面不新增任何的原料做出來的咖啡,這種黑咖啡也被稱作清咖啡。因為不新增任何的原料,從而保留了黑咖啡的最基本的苦味道。有很多小夥伴不喜歡這個太苦的味道,咱們在喝黑咖啡的時候,可以適量的往裡面加入一些奶,從而中和它的味道。
一般來說,貓屎咖啡又被稱作麝香貓咖啡,是因為非常稀有的麝香貓吃了咖啡豆之後排洩出來的排洩物,故而得名為“貓屎”。這種咖啡也算是比較昂貴的咖啡之一,這種咖啡的製作工序,口感是不同於黑咖啡,因此貓屎咖啡不算黑咖啡。
二、黑咖啡有哪些常見的種類
1.藍山咖啡
藍山咖啡是我們常見的一種咖啡,這種咖啡主要產在於藍山地區。藍山咖啡的本身帶有香甜甘醇,苦澀中略有微甜的口感喝上一口藍山咖啡,能讓人回味無窮。
2.琥爵咖啡
琥爵咖啡這種咖啡一聽到名字就很高大上,同樣在咖啡行業中也算是貴族成員了,這種咖啡主要產自於古巴水晶山,這裡的山脈與藍山山脈地理位置相鄰,生長條件查差不多,二者可以相比較。這種咖啡的口感細緻絲滑,比較清爽,曾經也被指定為大使館的咖啡。
咖啡的品種有很多,不同的咖啡品種,口感也不盡相同。儘管咖啡好吃,但是也要注重適量飲用,避免不必要的身體負擔。
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