韓國牛肉湯飯怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.81W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
生菜 :100
百葉豆腐 :4-5片
金針菇 :50
洋蔥 :半顆
主料
帶骨頭牛肉 :300生菜 :100
百葉豆腐 :4-5片
金針菇 :50
輔料
大蔥 :適量洋蔥 :半顆
具體步驟
將牛肉洗乾淨,去血絲,去腥味。然後放進滾水裡面過一下。再放進高壓鍋放入適當的水燉牛肉湯底。
將青菜洗淨,金針菇去根,百葉豆腐切片,洋蔥切片,大蔥洗淨切小段。
待15-20分鐘後牛肉湯壓好。將湯底倒入炒鍋中。煮沸。陸續放入青菜,百葉豆腐,金針菇,洋蔥,一半的蔥段。根據自己的口味加入鹽巴,雞精,味精調味。
起鍋倒入碗中。撒上剩下的蔥段。搞定。
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