中國餐桌禮儀,不懂的話當心鬧笑話
中國的飲食文化源遠流長,其中餐桌禮儀也是比較重要的。我國從古至今就一直非常注重以禮待人,因此在餐桌上的禮節,也有非常多的門道。一般來說,餐桌上的禮儀可以適用於多種場合,可以給人留下比較好的印象。因此,中國餐桌禮儀一定要進行一定的瞭解。
中國餐桌禮儀,不懂的話當心鬧笑話
一、中國餐桌基本禮儀
1.座次
中國人對於座位的安排是非常有講究的。一般來說,如果是圓桌的話,那對著大門的作為主位。主位左右兩邊的位置,一般來說是越靠近主位的位置坐的人身份就是越尊貴,而且我們一般是左側地位大於右側。如果是在酒桌上的話,正對著門的位置一定是長輩或者是領導。
2.夾菜
一般來說,如果要給長輩或者是領導進行加菜的話,使用的筷子必須是公筷,不能使用自己的筷子。而且在進行上菜的時候,每當上一個新菜,第一個動筷的人身份是比較尊貴的。
3.點菜
點菜的時候一定要看清楚是否客人已經來齊了,客人已經來到了之後,點菜注重葷素搭配,冷熱搭配,而且一定要點足量的主食。可以把選單給客人看一下,一般來說是請客人進行點菜。那點菜之前一定要了解清楚桌上人的飲食習慣,沒有什麼忌口之類的東西。
4.吃相
我們在吃飯或者是咀嚼食物的時候,不可以和別人說話,是一種非常不禮貌的行為。一般來說,在吃東西的時候要注意自己的吃相,不能反覆的進行翻菜。吃飯的時候要從容安靜,不要製造過多的噪音。
二、飲食禁忌注意
在吃飯的時候一定要注意客人的飲食禁忌。在宗教方面一定要尤其注意,絕對不能疏忽大意。而且出於健康的原因,有些食品也要有所禁忌。不同的地區人們的飲食然後可能會不同,因此也需要注意調配一下。有些職業方面也具有一定的因素,在餐飲方面可能也各種的禁忌之處。
那個上面的介紹對於中華文化的餐桌裡應該有了一定的瞭解了。雖然說中國餐桌禮儀看起來非常的繁瑣,但是注重的話,可以讓你看起來更加的禮貌有修養,中國餐桌禮儀是從老祖先流傳下來的,雖然現代的很多人日常生活中不太注意這方面的問題,但是應該繼續繼承發揚下去。
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