家庭火鍋配菜有哪些?火鍋蘸料怎麼配好吃,你知道多少?
火鍋是我們生活中常見的一種美食,很多時候我們都會和朋友一起去火鍋店吃著火鍋喝著小酒聊著心事,可以說是非常開心的,但在外面吃一頓火鍋一次也得好幾百塊吧,所以很多人都會選擇自己做火鍋,那麼家庭火鍋配菜有哪些呢?火鍋蘸料又該怎麼調製呢?
一、家庭火鍋配菜有哪些
1.葷菜
也就是我們常說的肉類以及內臟等,包括有豬肉,五花肉,肥牛,牛肉,羊肉,魚肉,蝦肉,魷魚,鮑魚,排骨,雞翅,雞爪,雞心,鴨腸,豬肉丸,撒尿牛丸,蟹排,香腸,脆皮腸,豬腦等。這些食物中的蛋白質含量都是比較高的,能夠給身體提供能量和營養,但吃多了容易造成肥胖,所以一定要適量。
2.素菜
一般指蔬菜,菌類以及豆類,大概有土豆,蓮藕,黃瓜,冬瓜,南瓜,金針菇,蘑菇,香菇,平菇,海帶,魔芋,豆腐,豆腐泡,豆皮,豆筋,火腿腸,竹筍,豬血,鴨血等。這些食物中的維生素和纖維素的含量都是比較豐富的,能夠幫助我們腸胃更好的消化和吸收,以及有效治療和預防便祕。
3.其他
也就是粉類,很多人在吃火鍋的時候都非常喜歡吃粉,比如火鍋粉,川粉,寬粉,細粉,紅薯粉,細米粉,泡麵等等。粉類食物雖然口感好,但一定要少吃,因為它們都是不容易消化的。
二、火鍋蘸料怎麼調好吃
1.香油+鹽+雞精+蔥+芹菜+花生碎,適合口味清淡的人。
2.辣椒油+辣椒麵+花椒麵+小米椒+鹽+雞精+蔥+蒜+芹菜,適合口味偏重喜歡吃辣的人。
3.可以直接用沙茶醬來代替蘸料,這種吃法比較適合喜歡吃廣味的朋友。
上面介紹的家庭火鍋配菜只是做一個參考而已,大家最後還是得根據自己的口味喜好來選擇,其實任何一種食物都能夠作為火鍋配菜的,只要你喜歡吃就不是問題。但是火鍋不能長期當做主食,經常食用的話可能會造成上火以及肥胖的後果。
-
臭豆腐祕方有哪些
說起臭豆腐,相信大家第一反應就是長沙臭豆腐吧。最經典的廣告就是“毛主席親筆題名”,這種臭豆腐的特點是初聞臭氣撲鼻,細紋濃香誘人,具有白豆腐的新鮮爽口,油炸豆腐的芳香鬆脆。那麼,臭豆腐如此讓人又愛又恨,那麼臭豆腐的祕方有哪些呢?現在一起來一探一探究竟吧。臭...
-
治潰瘍的水果有哪些呢
人體上火最明顯的症狀就是長口瘡,而口瘡又名口腔潰瘍,讓人是又恨又痛,因為不吃不喝的時候沒有感覺,說話也不會覺得疼痛,但是當你喝水吃飯的時候,稍微刺激一下,就會令你疼痛不止,影響你的食慾。但是口腔潰瘍是可以吃一些水果來促進癒合緩解疼痛的,下面來了解一下。一、治...
-
羊奶是不是比牛奶好
相信大家對於“羊奶是不是比牛奶好”這個問題,一定有很多人想問吧,羊奶是我們最常見的奶製品品種,也是營養界公認的營養品,根據大多數營養學者所說,羊奶在具有很高的價值,羊奶中所含有的脂肪比牛奶小很多,更適合人體的吸收,並且長期引用羊奶也不用擔心會發胖。一、羊奶...
-
孕婦芒果能吃嗎,孕婦吃芒果需要注意哪些呢
對於孕婦來說,吃什麼、怎麼吃都是很有講究的。稍不注意都可能會對胎兒造成影響。對於一些愛吃芒果的孕婦來說也常常很為難,孕婦芒果能吃嗎?其實孕婦是可以適當吃一些芒果的,因為芒果本身也有很多營養價值。但是孕婦吃芒果要注意一些事哦。一、孕婦芒果能吃嗎很多孕...