空氣炸鍋版少油炸薯條的做法,空氣炸鍋版少油炸薯條怎麼做
“外面快餐店的薯條好吃是好吃,但是都是高溫油炸的。先不說那油用過多少遍了,單就這麼多油就不知讓身體攝入多少油脂了。所以如果少吃為宜。
但是如果用了我的這個方法,吃多少也沒事噢!因為只需一點點油刷在上面,總用油也不及一頓炒菜的,你肯定很好奇吧!
那就來看看我的空氣炸鍋炸薯條啦!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
空氣炸鍋版少油炸薯條的做法步驟
1、土豆削皮洗淨
2、切成小拇指粗細,放在空氣中靜置5—10分鐘,讓表面的水汽蒸發
3、空氣炸鍋180度預熱5分鐘,拉出炸籃,將土豆條隨意鋪撒在炸籃裡
4、將炸籃重新推進炸鍋中
5、10分鐘的時候,將炸籃拉出來,搖晃幾下,使薯條均勻散開,再用刷子隨意在上面抹幾下油,重新推入炸鍋中
6、原定15分鐘,我看顏色有點淺,又多加了5分鐘,前後加起來共用20分鐘;時間到,金黃金黃的,多漂亮
7、再看炸籃裡,刷了幾刷子油,居然還有殘餘的油在籃上!真正健康好薯條!趁熱吃,好香噢
8、只用幾滴油的薯條,真正健康好食品
9、一起來做吧
小竅門
土豆切好後,可以水洗晾乾,也可以不先晾乾;
薯條趁熱吃,外焦內軟,時間長就會皮,所以千萬不要把它和油鍋裡出來的那種硬硬的口感來比較,畢竟只用了幾滴油,非常健康,味道也不錯。
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