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南瓜乳酪盅的做法,南瓜乳酪盅怎麼做

熱菜2.77W
南瓜乳酪盅的做法 南瓜乳酪盅怎麼做

我估計大多數女生像juju一樣喜歡南瓜,而吃南瓜的方法也大同小異,今天juju大膽嘗試了下烤箱做出來的南瓜乳酪盅。而做這道菜真正需要的準備時間才十幾分鍾,剩下來的一個半小時等著烤箱幫你完成就可以了~!

食材明細

主料
  • 南瓜 ((中間大小)1個)
  • 麵包 (100g)
  • 乳酪 ((姑老爺或埃蒙塔)200g)
  • 奶油 (200ml)
  • 肉豆蔻粉 (少許)
  • (3粒)
  • (少許)
輔料
  • (適量)
  • 胡椒 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

南瓜乳酪盅的做法步驟

  • 南瓜乳酪盅的做法 南瓜乳酪盅怎麼做 第2張

    1、用刀把南瓜頭部切除後,用勺摳除裡面的南瓜籽。

  • 南瓜乳酪盅的做法 南瓜乳酪盅怎麼做 第3張

    2、去除籽以後的南瓜

  • 南瓜乳酪盅的做法 南瓜乳酪盅怎麼做 第4張

    3、耐油裡放入鹽和胡椒,適量肉豆蔻粉,攪拌均勻

  • 南瓜乳酪盅的做法 南瓜乳酪盅怎麼做 第5張

    4、麵包,蔥,酸和乳酪切成小塊後放進南瓜裡

  • 南瓜乳酪盅的做法 南瓜乳酪盅怎麼做 第6張

    5、倒入調好的耐油,讓所有南瓜裡的食材浸在耐油裡

  • 南瓜乳酪盅的做法 南瓜乳酪盅怎麼做 第7張

    6、最後再撒上適量鹽和胡椒後蓋上帽子,放進預熱到180度的烤箱烤90分鐘到120分鐘,剩下最後20分鐘的時候最好去掉帽子,讓南瓜裡流出的水份蒸發掉,這樣用更加美味哦~