木耳紅棗炒肉丸的做法,木耳紅棗炒肉丸怎麼做
“自從寶寶大了點能和我們同桌吃飯後,每天都要為他準備至少一道以清淡、營養為主的菜餚。今天為大家準備的是我們老家經常會吃到的一種菜的做法,而且搭配都很有營養。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
木耳紅棗炒肉丸的做法步驟
1、大蒜,生薑切絲。待鍋中油熱至七層,下鍋炒出香味。
2、將事先泡好的木耳下鍋,放少許鹽,翻炒二至三分鐘。
3、把豬肉丸(我覺得寶寶吃整個肉丸有點大,所以切成兩半)和木耳一起翻炒,加適量生抽。
4、最後把紅棗下鍋,稍煮片刻,加少許雞精就可以起鍋了。
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