幹豇豆蒸肉的做法,幹豇豆蒸肉怎麼做
“這次我很幸運,獲得了美食天下提供的【姜萊頭道菜】的試用機會。非常感謝!
姜萊頭道菜通過9大標準,精心優選中國生薑之鄉——萊蕪的“童姜”為主要原料,經過藏、晾、挑、刮、等13道工藝製成的養生佐餐小菜。
姜菜頭道菜,味道鮮美,口感清脆,富含多種營養成分。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
幹豇豆蒸肉的做法步驟
1、姜萊頭道菜擠幹水分備用,幹豇豆提前用溫水泡發。
2、上肉切片。
3、上肉加香油、料酒、老抽、鹽拌勻靜置20分鐘入味。
4、用大碗先鋪一層幹缸豆,再鋪均勻醃好的上肉和頭道菜。
5、置電壓力鍋裡蒸,加蓋定時15分鐘(我是隨米飯蒸)。
6、再撒一層枸杞子,放入蒸鍋蒸10分鐘。
7、取出O(∩_∩)O
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