這些方法做出來的白蝦也太好吃了,趕緊來學學吧
鈣元素是我們人體非常重要的一種營養元素,因此適量的吃一些含鈣元素的食物是非常重要的,一般在大多數的蝦類食物當中,鈣元素都是比較豐富的,其中白蝦就是這樣的一種蝦,而且白蝦的口味也是非常不錯的,因此很多人都喜歡吃白蝦,那麼白蝦怎麼做會更好吃呢?
白蝦怎麼做好吃
一、豆腐蝦煲
1.首先需要準備適量的白蝦,豆腐,蔥薑蒜,澱粉等材料,豆腐最好是選擇南豆腐,把南豆腐切成小方塊的形狀,將白蝦清洗乾淨以後,將白蝦的蝦頭去除。
2.在鍋裡放入適量的水,然後放入生薑片,等白蝦變色了以後,馬上把白蝦撈出。
3.在鍋裡放入適量的食用油,放入蔥薑蒜粉進行爆香,然後往裡面放入豆腐塊,加入適量的水,等水開了以後,把焯過水的白蝦放入,將鍋蓋蓋上,煮大概五分鐘左右的樣子。
4.最後我們可以用澱粉稍微的勾芡一下,這樣好吃的豆腐砂煲就製作好了。
二、醉蝦
1.把白蝦清洗乾淨以後,將白蝦當中多餘的鬚鬚剪掉。
2.把白蝦當中多餘的水分瀝乾,然後找一個乾淨的容器往裡面放入適量的白酒。
3.將蓋子蓋上,大概半個小時左右的樣子,最好是可以放到冰箱裡面。
4.這個時候我們可以來製作一些醬汁,可以選擇豆腐乳和生薑,將兩者調和在一起,往裡面加入適量的白糖。
三、蔥油爆白蝦
1.將蔥椒蒜等材料都準備好,然後等油鍋熱了以後,就可以將蔥薑蒜放入油鍋當中,稍微炸一下了,等到蔥變得有點焦的時候,這個時候蔥油的味道是非常香的,然後把大蔥撈出來。
2.把已經清洗乾淨的白蝦放入其中炸一下,然後取出。
3.在鍋裡放入適量的油,等油鍋熱了以後,放入白蝦,豆豉油,等蝦的顏色變成豆豉油的顏色的時候就可以出鍋了。
四、白蘿蔔燉蝦
1.將白蘿蔔清洗乾淨以後,把白蘿蔔的皮削去,並切成絲狀,同時將白蝦清洗乾淨以後,把白蝦的蝦鬚去除。
2.首先需要將白蝦炒一下,等白蝦變成紅色以後,往裡面放入白蘿蔔絲,同時往裡面加入生抽和食用鹽,往裡面加入適量的清水,或者是雞湯燉五分鐘左右的樣子,好吃的白蘿蔔燉蝦就製作好了。
白蝦的製作方式是蠻多的,而且有很多食物是可以和白蝦進行搭配的,比如說白蘿蔔,豆腐等都是非常不錯的選擇,尤其是白蝦當中的營養價值是非常豐富的,因此適量的吃白蝦對我們來說是非常有益處的。
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