櫻桃蘿蔔小蘑菇的做法 盤飾——櫻桃蘿蔔小蘑菇 櫻桃蘿蔔小蘑菇怎麼做
“去年做了一次櫻桃蘿蔔,結果還有創意沒做完,我就買不到櫻桃蘿蔔了,前幾天在路邊又看見了,趕緊買了好多。今天先做個小蘑菇盤飾,因為小蘿蔔醃了會掉色,所以小蘑菇不適合醃,就做個盤飾吧,很可愛哦。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
櫻桃蘿蔔小蘑菇的做法步驟
1、將櫻桃蘿蔔從中間轉圈切一刀,只能切二分之一。
2、在長葉子的那頭切一個井字,只能切到步驟一劃得線那裡也就是一半的地方。
3、將四周多餘的去掉,就是蘑菇的傘柄。
4、將傘柄下面的皮去掉,並且修成圓形。
5、反過來在蘑菇傘上用刀削掉一些圓形皮即可。
6、蘑菇旁邊裝飾些菜葉即可。
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