夏天午餐吃什麼
夏天,往往是比較炎熱的,很多人到了夏天往往是不想吃東西的,而夏天的食物也都是比較偏涼性的。吃的最多的就是冷飲之類的東西了。那麼,夏天午餐吃什麼呢?其實,在夏天還是有很多種吃的,下面,小編就一起告訴打擊:
一、夏天午餐吃什麼
1、多吃涼性蔬菜
每每到了夏季,身體會因為暑溼之毒出汗過多,出現氣虛的現象,有時還會導致脾胃功能紊亂,出現消化不良等症狀。所以,到了夏季,應該多吃些涼性蔬菜,不但可以清熱去火,生津止渴,還可以除煩解暑。推薦蔬菜:苦瓜、黃瓜、西紅柿、茄子、芹菜、蘆筍等。推薦菜譜:白糖西紅柿
2、多吃富含水分的瓜類蔬菜
夏季身體內的水分會隨著汗液大量排出,所以流失的非常快,及時補水也是夏季飲食應當注意的問題,而且,瓜類蔬菜因為都有高鉀低鈉的特點,所以多吃些富含水分的瓜類蔬菜在補充水分的同時還可以降血壓,保護血管。推薦蔬菜:冬瓜、金瓜、黃瓜、南瓜、西瓜等。推薦菜譜:冬瓜粥
3、多吃殺菌蔬菜
夏季溫度高,是病菌傳播滋生的溫床,所以很多疾病,尤其是一些腸道傳染病到了夏季便成為了高發期。所以,為了增加身體的抵抗力,預防疾病,這時候也應該吃些可以幫助殺菌排毒的蔬菜。推薦蔬菜:大蒜、洋蔥、韭菜、馬齒筧等。推薦菜譜:蒜拌小黃瓜
4、多吃苦味蔬菜
每到夏日,很多人都會食慾減退,所以應該多吃些苦味蔬菜,因為苦味蔬菜中含有維生素、微量元素、生物鹼、氨基酸等,不但可以提神醒腦、抗菌消炎、清熱解暑,並且研究發現,苦味食物可以增加胃酸濃度、促進胃酸分泌增加食慾。
二、上班族午餐吃什麼好
1、菠菜
菠菜性涼、味甘,有養血、止血、潤燥、滑腸、通便的作用。
2、空心菜
含有大量的纖維素和半纖維素、膠漿、果膠等食用纖維素,有治療便祕、便血、痔瘡的作用。
3、紅薯
涼血活血,寬腸胃,通便祕,慢性便祕者食之尤宜。
4、萵苣
具有開通、消積的作用,富含維生素C、天然葉酸、鐵,常食萵苣,促進腸蠕動,預防便祕。
5、韭菜
有“洗腸草”之稱,它含有較多的粗纖維,且比較堅韌,不易被胃腸消化吸收,促進大腸蠕動,夏天建議偶爾食用。
6、白蘿蔔
生吃可促進消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸功能。另外,所含豐富的粗纖維,能促進胃腸蠕動,保持大便通暢。
夏天午餐吃什麼呢?夏天的午餐是多種多樣,主主義的就是夏天是比較缺水的,說以我們也是需要補充水分的。要多吃一些比較健康的水果,這是對自己的身體有好處的。以上,是小編為大家推薦的水果,都是非常有營養的東西。
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