南瓜燕麥饅頭的做法,南瓜燕麥饅頭怎麼做
“顏色金黃,口感筋軟甜香。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜燕麥饅頭的做法步驟
1、麵粉中抓入2把即食燕麥,倒入適量發酵粉。
2、南瓜泥中倒入適量牛奶。
3、打成粘稠南瓜泥。
4、南瓜泥倒入麵粉上。
5、用筷子攪成絮狀。
6、揉成軟硬適中的麵糰。
7、自然發酵好的麵糰,蜂窩組織非常豐富。
8、用手揪成大小一致的小劑子。
9、揉成小饅頭。
10、冷水上屜餳發二十分鐘。中火蒸二十分鐘。
11、蒸好的燕麥南瓜饅頭。
12、成品。
13、成品。
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