拌金針菇的做法 麻辣小冷盤——【拌金針菇】 拌金針菇怎麼做
“金針菇,無論怎麼做都很好吃;
每次去吃麻辣燙,也是我必點的。
涼拌金針菇,是道很好的減肥小冷盤哦~
減肥的姐妹們,千萬別錯過哈~”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
拌金針菇的做法步驟
1、金針菇切掉根部,洗淨,撕成一小撮一小撮的。
2、水開後,焯熟水。
3、將金針菇焯熟後,撈到盤子裡,備用。
4、小蔥切成小末。
5、將辣椒麵,花椒麵,蔥末,鹽,雞精,醋,生抽,香油倒到金針菇裡。
6、鍋裡油燒熱。
7、將油稍微放下,澆到辣椒麵上。
8、拌勻即可。
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