孕婦吃什麼湯

喝湯是一種很好的補充營養的方法，在日常生活中，我們都會製作湯類來補充營養，調節口味。對於孕婦來說·，喝湯也是一種·非常好的補充營養的方式，然而湯的品種如此之多，什麼湯是適合孕婦吃的，孕婦吃什麼湯比較好呢?

孕婦吃什麼湯

一、紅蘿蔔玉米排骨湯

主料：排骨500克，胡蘿蔔一根，玉米兩根，老薑一塊，鹽、料酒、味精各適量。

做法：

1、將排骨洗淨;玉米切段、胡蘿蔔切滾刀塊、老薑拍開。

2、在鍋內加入適量清水，裡面放些許料酒及姜。

3、水開後將排骨燙一燙，撈出之後用清水沖洗乾淨。

4、將洗淨的排骨、胡蘿蔔、玉米、老薑、適量鹽和料酒，放進湯鍋中，加足夠的清水。

5、中火燒開後蓋好蓋子轉小火或微火慢燉約2個小時左右即可。

營養功效： 玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排洩的特點，玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效，他給提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，提供鈣質維護骨骼健康，排骨還提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。

二、黃豆排骨湯

做法：

1、將黃豆洗淨，冷水浸泡一小時;

2、 蔥洗淨切成蔥花;

3、排骨洗淨切3-4釐米長的小塊，在沸水中煮熟後撈起沖洗乾淨待用;

4、在鍋內加入適量清水，放入排骨、薑片和泡好的黃豆，用大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，撒入蔥蔥花，下鹽調味後即可食用。

營養功效：此湯以帶髓排骨和黃豆為主組成。其中豬脊髓可使髓海充足，大腦強健：黃豆健脾養血，並富含活躍腦神經有益成分，二者合用可健腦益神、養血寧心之功效。孕婦食用有利於胎兒大腦發育。同時對孕婦用腦過度、神經衰弱、失眠、健忘等有防治作用。

三、桂圓枸杞鯽魚湯

主料：鯉魚1條，桂圓肉、淮山、枸杞子各25克 ，紅棗幾個。蔥花、鹽、醬油、味精各適量。

做法：

1、鯉魚去鱗，取出內臟，去魚膽，切成三段。

2、將桂圓肉、淮山、枸杞子和紅棗洗淨待用。

3、在鍋內加適量清水或沸水，燉二個小時左右。

4、加入調味料進行調味後即可食用。

營養功效：此湯清淡味鮮，營養豐富。魚湯裡面含豐富的鈣，鐵，磷這些微量元素，它們是寶寶最需要且容易吸收的，另外魚肉中的高蛋白含量對母體自身也是一種保養和補充，而且枸杞子甘軟，魚肉鮮滑，補血活血，利水消腫。

四、蟲草花煲雞湯

主料：排骨200克，雞一隻，蟲草花、枸杞、薑末、蔥花、鹽、醬油、味精各適量。

做法：

1、烏雞、排骨、枸杞、生薑、沙蔘，蟲草花洗乾淨。

2、準備湯鍋、適量清水。

3、所以材料放入鍋內，加入適量清水煲2小時。

4、最後加入調味汁進行調味，撒上蔥花即可。

營養功效：有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。

孕婦吃什麼湯，文章給大家介紹了幾種非常適合孕婦食用的湯類，並且相對詳細的介紹了各類湯的做法。上面介紹的紅蘿蔔玉米排骨湯、黃豆排骨湯、桂圓枸杞鯽魚湯、蟲草花煲雞湯幾種湯類，在用料搭配上也是相對講究的，營養價值高，非常適合孕期的準媽媽們。