腦梗病人吃什麼有助於身體健康
腦梗是什麼?腦梗是腦動脈管壁血栓,導致管腔狹窄或閉塞,腦血液迴圈障礙的一種疾病,若是及時治療,是可以康復的。那麼大家知道,腦梗病人吃什麼有助於身體健康嗎?若是身邊有這種病人的家屬們,一定要認真看完這篇文章。
一、腦梗病人吃什麼有助於身體健康
脂肪、蛋白質、糖類食物、維生素及微量元素有助於腦梗病人身體健康
1、脂肪:脂肪主要來源於動物性油脂及植物油。從預防腦動脈硬化角度而言,應控制動物油脂,因為膽固醇只存在於動物性食物中,膽固醇過高就會沉積於動脈血管壁,促使和加重動脈硬化。限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量,增加多不飽和脂肪酸,減少動物脂肪,使p/s比值達到1.8以上,以減少肝臟合成內源性膽固醇。烹調時不用動物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等。
2、蛋白質:老年腦梗塞病人吸收消化能力較低,加之我國習慣以素食為主,故腦梗死病人可發生蛋白質缺乏,這對疾病康復或後遺症的改善極為不利。現代研究表明,人的壽命在延長,其原因很多,但營養好、有足量蛋白質攝取是重要因素之一。優良的肉類、蛋類、乳製品等食品中含有必需氨基酸,易於消化吸收,只要數量充足,比例得當,是很適合老年腦梗塞病人食用的。
3、糖類食物:隨著年齡的增加,活動量減少,老年人對糖類需要量有所減少,應限制精製糖和含糖類的甜食,包括點心、糖果和飲料的攝入。過多飲用含糖飲料後,體內的糖會轉化成脂肪,並在體內蓄積,仍然會增加體重、血糖、血脂及血液粘滯度,對腦血栓的恢復極為不利,所以也要控制飲料的應用。糖類主要來源於米、面、雜糧和食糖等食品。推薦閱讀:腦梗塞要注意的事項有哪些
4、維生素及微量元素:老年人應保證日常的維生素及微量元素的充足供給,特別是要注意維生素A、C、D。多吃富含維生素的食品,如富含維生素C的新鮮水果、西紅柿、山楂等;富含維生素B6的豆製品、乳類、蛋類;富含維生素E的綠葉蔬菜、豆類等。
5、水:腦血栓病人要注意經常補充水分,尤其在清晨和晚間,這樣有助於稀釋血液,防止血栓的形成。一般來說,老年人每天應喝4~5杯水(1000~2000毫升),最好能使一天的尿量保持在1500毫升以上。
生病是痛苦的,腦梗病尤其痛苦,作為家屬的我們,自然是看在眼裡,痛在心中。所以我們就需要更盡心的照顧好病人。通過這篇文章,大家對於腦梗病人吃什麼有助於身體健康是否已經瞭解了呢?健康之道在於細節,希望我們給與病人更多的關懷。
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