吃野菜苦刺有助於身體的健康哦,那具體有哪些功效?
苦刺大家都認識嗎?很多小夥伴可能都沒有聽說過,它是生長在雲南的一種茄屬植物,它是可以作為食物來食用的,在雲南的大部分地區都會有采食苦刺作為食物的這種習俗,因此在雲南比較盛行這種食物,那麼今天就小編來給大家普及一下啊這個苦刺有哪些功效吧?
一、吃野菜苦刺有助於身體的健康哦,那具體有哪些功效
1.可以清熱解毒
苦刺有清熱解毒,利利溼消腫的作用的,而且還有涼氣涼血,對於咽喉炎,肺炎,痢疾,膀胱炎,水腫,血尿,便血的出現這些症狀的時候,都可以用苦刺來進行治療和緩解病情。
2.治療消化不良
苦刺可以消積,用於消化不良,胃痛,腹瀉。它可以對於消化不良,胃痛腹痛都起到一個良好的效果,當身體出現這些狀況的時候,我們可以服用苦刺吃。
3.補充營養
苦刺粗蛋白含量非常高,氨基酸以及各種維生素以及胡蘿蔔素含量都非常高,更重要的是它的礦物質元素含量種類豐富且含量多,因此對於我人體來說是有非常好的營養價值的,所以我們可以在平時苦刺用來泡水或者是炒著吃都是可以的。
二、苦刺怎麼吃
一般苦刺可以用來泡水喝,我們平時每天都需要喝水,那麼我們可以買一些晒乾的苦刺花回來,每次喝茶之前的都放上幾朵苦刺茶,這樣的話慢慢喝的話對我的身體有非常好的功效。
還可以燒湯,雲南人民主要是用苦刺來燒湯喝的。在我們燉的排骨湯裡面可以放上一些苦刺,有清涼解暑的功效,但是苦刺有特殊的香氣,味道略苦。
關於苦刺的功效和吃法,今天小編介紹到這,不知道聽完了小編的介紹,小夥伴有沒有想去雲南認識一下苦刺的呢?苦刺在我們這邊的市場上雖然不多見,但是我們認識的苦刺以後呢,看到了就可以買點來嚐嚐看,是否對身體有效果,看看小編推薦的是不是正確的。
-
豬蹄筋的做法大全
豬蹄筋,顧名思義就是豬蹄!我們都知道豬蹄有很多的製作方法,平常吃過的也不少,那麼我們今天就來好好切磋一下,看看誰知道的豬蹄的烹飪做法比較多呢。為表誠意,作者我就以接下來的文章展示豬蹄筋的做法大全啦!!一.豬蹄筋的做法大全主料冬瓜汁350g鮮豬蹄筋2條雞腿1個輔料...
-
黃瓜汁的功效與作用有哪些,你都知道嗎
黃瓜風味獨特清香,是常見的水果和蔬菜,很多小夥伴喜歡洗乾淨了直接吃,還有的小夥伴喜歡吃炒黃瓜或者黃瓜蛋花湯,而且價格也不貴,深受許多小夥伴歡迎,很多小夥伴也喜歡喝黃瓜汁,黃瓜汁十分適合在炎熱的夏季食用,那麼黃瓜汁的功效與作用有哪些呢?黃瓜汁的功效與作用有哪些...
-
白癜風患者能吃蒜薹麼,你想知道嗎
前一段時間有個很有意思的熱搜內容是香菜聯盟。我們知道像香菜這樣的調味產品一直都是備受質疑的,有很多人說這些簡直是美味,吃飯吃麵的不加點兒它們感覺口感都變差了。我們享受著這些喜愛與討厭的時候,有很多人都沒有選擇的權力,他們只能選擇那些對他們不會造成任...
-
香菜食用價值與功效是什麼,哪些人不適合吃香菜
說起香菜,我們大家應該都不會感到陌生,平日裡在菜市場中也十分多見,不過,香菜我們一般都不會單獨拿出來烹飪,更的是放在菜品中加以點綴,那麼,大家知道香菜的食用價值以及對人體的功效作用是什麼嗎?生活中有哪些人群是不適合吃香菜的呢?一、香菜食用價值1、香菜嫩莖中含...