安神養心之五柳豬手怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 豬手買的時候叫肉檔代為斬開。

2. 先飛一下水後再清洗乾淨。

3. 起鑊落油放姜蒜爆香再倒入豬手翻炒片刻濺酒加水燜至焾後放鹽調味，將豬手鏟起。

4. 將五柳料、茄汁、白醋、糖加入燜過豬手的原汁裡煮滾後再將豬手放入兜勻勾芡便可。