黃金玉米糊的做法,黃金玉米糊怎麼做
“1、玉米麵中含有亞油酸和維生素E,能使人體內膽固醇水平降低,從而減少動脈硬化的發生;
2.玉米麵中含鈣、鐵質較多,可防止高血壓、冠心病;
3.現代醫學研究表明,玉米麵中有豐富的谷胱甘肽,這是一種抗癌因子,在人體內能與多種外來的化學致癌物質相結合,使其失去毒性,然後通過消化道排出體外;
4.粗磨的玉米麵中含有大量的賴氨酸,可抑制腫瘤生長;
5.玉米麵還含有微量元素硒。硒能加速人體內氧化物分解,抑制惡性腫瘤;
6.玉米麵中豐富的膳食纖維,能促進腸蠕動,縮短食物通過消化道的時間,減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸的刺激,因而可減少結腸癌的發生。
據報道,美國白宮營養師給美國總統奧巴馬的每週食譜中安排有兩頓玉米粥,這道黃金玉米糊全程只需要5分鐘,健康快手早餐!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃金玉米糊的做法步驟
1、準備好原料,這次我是1L水加了80g玉米麵,稠度剛好
2、將飲用水倒入煮鍋中加熱,加熱的同時取適量的飲用水將玉米麵稀釋成糊狀
3、水煮開後,將攪拌好的玉米麵糊糊倒入鍋中
4、邊倒入邊攪拌直至沸騰
5、煮開後即可關火,盛出享用。
小竅門
生玉米麵糊糊倒入開水鍋中後一定要不聽攪拌,否則開水會包裹生面糊造成很多小疙瘩,影響口感
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