檸檬杏仁紙杯蛋糕的做法 檸檬杏仁紙杯蛋糕 檸檬杏仁紙杯蛋糕怎麼做
“做法很簡單的紙杯蛋糕,也很省時,做來當早餐或是下午茶都非常不錯。加了檸檬,帶著清香檸檬味,非常好吃。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
檸檬杏仁紙杯蛋糕的做法步驟
1、先備好材料
2、把檸檬洗淨擦乾,整個檸檬皮擦成碎末;大杏仁切碎
3、把植物油倒盤裡,加入白砂糖和蛋液
4、用打蛋器攪打到完全融合在一起
5、然後加入牛奶攪勻
6、將檸檬皮屑加入攪勻
7、把麵粉,泡打粉和小蘇打混合在一起篩入,用橡皮刀從下往上翻拌均勻
8、將杏仁碎灑入攪勻
9、將蛋糕糊盛入紙杯中,每杯只要8分滿即可
10、提前預熱好烤箱,上下火180度,放入蛋糕烤15分鐘就可以了
11、飄著清香檸檬味的小蛋糕~
小竅門
1.最好用進口檸檬,用很細的擦絲器擦碎。國產檸檬的皮會有點苦。
2.這個用量剛好小杯6個。
3.烤箱不同溫度可能會有差異,烘焙時間要根據自家烤箱而定。
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