奶油夾心餅乾的做法,奶油夾心餅乾怎麼做
“從小就喜歡吃餅乾,尤其是夾心類的餅乾我真的對他是毫無抵抗力呀。生了崽崽後為了減肥,很久都沒敢碰餅乾呢,現在,偶爾也會嘴饞,買點回來磨磨牙齒但是對於那甜的發膩的夾心,已經吃有點厭煩了,乾脆自己做吧,加上奶香濃郁的奶油,那個滋味呀,真的好吃極啦。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高階 (難度)
奶油夾心餅乾的做法步驟
1、把黃油、雞蛋和糖放入盆子裡,用打蛋器打均勻,再加入麵粉和蘇打粉
2、揉成均勻的團
3、把揉好的麵糰擀成薄片用波浪剪刀剪成長方形塊
4、表面用牙籤扎小孔
5、把做好的餅乾胚子放入烤盤放入預熱好的烤箱170度,烤20分鐘,表面成金黃色
6、出爐,放涼
7、淡奶油加入適量白糖打發抹在餅乾上,上面再蓋上一塊餅乾即可。
小竅門
1、餅乾的厚薄隨意調節,烤制的時間根據餅乾的厚薄調節哦。餅乾微微上色即可出爐。
2、淡奶油和糖按10:1的比列加入糖打發。
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