「手工美食」椰絲小方糖怎麼做又香又好吃
【手工美食】椰絲小方糖是一道美味香甜的甜點,主要用到的食材是牛奶,牛奶中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體健康十分有幫助的呢,而且最後加上椰絲之後的口感帶有咀嚼感,特別適合年輕人進行食用的呢!
主料
吉利丁 :10牛奶 :330
輔料
糖 :30椰絲 :適量
具體步驟
1.先將吉利丁泡在冰水裡,使之軟化
2.鍋里加入糖
3.倒入牛奶
4.加熱到50度左右,關火
5.加入軟化的吉利丁片
6.篩後倒入保鮮盒
7.冷藏6小時左右,切塊,滾上椰蓉,就可以了
冷藏時間稍久點
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