萌熊麵包的做法 “六一”兒童美食推薦萌熊麵包 萌熊麵包怎麼做
“祝福天下猴孩子節日快樂
DIY做麵包
不需造型,輕鬆做,超級簡單
小朋友、大朋友都喜愛
豐富情趣
發揮孩子才智
培養動手能力
給小熊亮麗的變身”
食材明細
萌熊麵包的做法步驟
1、麵粉過篩,與酵母、牛奶、雞蛋、細砂糖混合在一起,揉成麵糰
2、加入軟化的黃油繼續揉至能夠出一層薄膜(如圖)
3、揉好的麵糰蓋上保鮮膜發酵至兩倍大
4、發酵好的麵糰排氣,然後靜置15分鐘
5、將麵糰分成3份,兩份40克,一份320克的麵糰
6、然後放入小熊模具中
7、再放入烤箱進行第二次發酵
8、發酵好以後,放烤箱的中層,並用上下火165度,烤15分鐘就可以了
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