千味醉美美廚房之焦糖布丁怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.61W
主料
布丁粉 ：50牛奶 ：200
輔料
水 ：120白糖 ：60
熱水 ：80
具體步驟
1.布丁粉，水，牛奶稱好
2.將水和牛奶煮開
3.加入布丁粉小火不斷攪拌至再次煮開
4.過濾倒入杯子
5.放冰箱冷藏至凝固
6.將糖和水小火煮至焦色馬上加入熱水再次煮開即可
7.倒入布丁部分再放冰箱冷顫至凝固就好
煮焦糖的時候第一次水煮開時不可以再攪拌，否則會出現糖結晶
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