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美美廚房之糖醋排骨怎麼做又香又好吃

美美廚房之糖醋排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 :200

輔料

黃糖 :2/3片
白醋 :1/2碗
生抽 :2湯勺
清水 :1碗
薑片 :2片
蒜頭 :2個

具體步驟

美美廚房之糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備的材料、姜蒜拍碎

美美廚房之糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.排骨洗乾淨冷水下鍋焯水外表變色後撈起

美美廚房之糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第4張

3.撈起沖洗乾淨

美美廚房之糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋裡下油煸炒排骨變微黃

美美廚房之糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入姜蒜翻炒片刻

美美廚房之糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入生抽、料酒翻炒均勻

美美廚房之糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入白醋

美美廚房之糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入清水

美美廚房之糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第10張

9.最後加入黃糖蓋蓋中小火煮

美美廚房之糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第11張

10.煮到湯汁收幹

美美廚房之糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第12張

11.上碟撒上芝麻即可

烹飪技巧

酸甜程度根據個人喜歡,片糖可以放1/2片,看個人喜歡