千味醉黃金藕片怎麼做又香又好吃
主料
蓮藕 ：200輔料
雞蛋 ：一個玉米麵 ：一小勺
麵包糠 ：50
番茄醬 ：4
具體步驟
1. 蓮藕切成片，根據個人喜好，薄厚都可以。雞蛋打散，放入一小勺玉米麵攪勻。麵包糠準備好。
2. 蓮藕先蘸蛋液，在裹上面包糠。如圖。。裹上面包糠的樣子。
3. 平底鍋放少許油。油溫8成時放入裹好的藕片。。。出鍋。耶。裝盤。根據自己喜好，放上番茄醬。。。大功告成。。。
藕片晾乾水分更好炸。
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