下酒菜話梅芸豆怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.5W
準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘
白芸豆 :100
九制話梅 :3顆
冰糖 :250
主料
水 :250白芸豆 :100
九制話梅 :3顆
輔料
陳醋 :210冰糖 :250
具體步驟
1.白芸豆提前一天泡水。話梅切成兩半。
2.高壓鍋中倒入水。將泡好的芸豆、話梅、陳醋、冰糖都倒進去。
3.高壓鍋開火之後,燜12分鐘。
4.一碟酸甜軟糯的清涼小菜——話梅芸豆就成功啦!
熱著也好吃,放涼之後尤其是冰箱冰鎮後味道更佳。
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