抹茶蛋白霜餅乾怎麼做又香又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘

主料

蛋白 ：2個
砂糖 ：120
抹茶粉 ：10

輔料

具體步驟

1. 蛋白分三次加糖打發，加抹茶粉。

2. 攪拌均勻，顏色不夠綠，可是味兒已經很重了。

3. 用裱花器擠出各種形狀的。放烤箱100度烤一個小時，不要急著拿出來，悶20分鐘再拿出來就行了。

烹飪技巧

太甜了，不好儲存，一定要密封好。