笑口常開花蛤炒花菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

花蛤素來有“天下第一鮮”的美稱，今天我們要介紹的是一道關於花蛤的家常菜的做法——花蛤炒花菜。花蛤主要產於沿海一帶，經濟價值非常高、營養豐富、肉質鮮美，是許多愛吃海鮮人士的不二之選。花蛤炒花菜做法簡單，同時又能保有花蛤本身的鮮美，值得推薦。

主料

花菜 ：半顆
花蛤 ：500

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

水燒開放人花菜焯水

變色撈出

花蛤洗乾淨

熱油放入蒜姜煸炒出香味

倒入花蛤快速翻炒

倒入花菜翻炒

花蛤張開放人鹽雞精拌勻即可