美味的花菜炒花蛤怎麼做又香又好吃
花菜炒花蛤是大家很喜歡吃的食物,但是大家其實都知道這是海邊的比較家常的食物,其實沒有在海邊上的家庭中,這其實還不是一道很家常的食物,但是卻還是受到大家的喜歡,主要是食材比較不好購買,但是食材都是很營養的,快去吃吃吧。
主料
花蛤 :156花菜 :1/4顆
輔料
姜 :3片鹽巴 :1
雞精 :1
蔥 :1根
料酒 :1匙
油 :1勺
具體步驟
1.花菜切小朵
2.花菜焯過水
3.花蛤浸泡鹽水
4.蔥切末姜切絲
5.熱油鍋裡加水蔥姜爆香
6.加入花蛤
7.加入料酒水燜開口
8.加入花菜鹽巴
9.加入雞精炒入味,加入蔥末點綴
花菜焯過水,花蛤浸泡吐出沙
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