美味營養的百香果磅蛋糕怎麼做又香又好吃
主料
黃油 :85雞蛋 :2個
百香果 :3個
低筋麵粉 :120
輔料
泡打粉 :2細砂糖 :80
具體步驟
1.百香果取出果肉,可以用料理機打碎一下果核。
2.黃油切小塊軟化。
3.加入糖粉用電動打蛋器打至發白。
4.分次加入雞蛋液,打至吸收再加下一次。
5.篩入麵粉。
6.用刮刀拌勻。
7.加入百香果。
8.拌勻。
9.倒入不沾模具。
10.180度40-45分鐘,烤20分鐘後,用小刀早頂部劃一刀。烤好拿出脫模。
11.切厚片食用。
蛋糕烤好後脫模放涼,放涼後包保鮮膜放冰箱冷藏,第二天再食用。
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