千味醉#愛美食#紫薯水晶丸子怎麼做又香又好吃
主料
澄粉 ：60生粉 ：25
紫薯 ：1個
輔料
油 ：適量蜂蜜 ：2勺
具體步驟
1.準備紫薯。我的紫薯比較小所以用得多了些，但最後也剩下了很多
2.衝淨上面的泥土。
3.放到鍋子裡蒸熟。
4.各種粉類混合好。加入兩勺糖
5.把開水衝淨粉裡，要小心燙阿~然後揉成麵糰
6.蒸好的紫薯
7.剛拿出來的很容易去皮
8.用勺子把它們壓成泥吧~
9.加進兩勺蜂蜜
10.因為蜂蜜的加入所以紫薯泥會變的柔軟所以不用放油了。
11.取一塊小麵糰
12.放一點紫薯泥，收成糰子。
13.我有的還撞色，看起來很可愛
14.鍋中燒開水，放進丸子
15.加一塊小冰糖
16.然後就可以吃啦。水晶皮裡面透著一點紫色是不是很漂亮呢？
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