好吃的特色烤魚怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

好吃的特色烤魚是用魚和魚腥草以及夏季野菜等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，魚肉肉質細膩，含有非常豐富的營養成分蛋白質，經常食用能夠降低人體的膽固醇含量，魚腥草的加入能讓魚肉更加的香濃美味，葷素搭配，營養健康。

主料

魚 ：適量
魚腥草 ：適量
夏季野菜 ：適量

輔料

鹽，味精， ：適量

具體步驟

1.挑幾條大一點的魚。要選肥一點的，比較好吃。

2.把魚烤熟。我這裡用的是我們這裡，較傳統的方法烤的。

3.烤魚的時候要把辣椒也一起烤了。

4.把需要的菜洗好。

5.把菜摘好放在一個大點的碗裡，把烤好的辣椒用手撕成兩半放進去。加適量的鹽，味精，還有水。

6.把魚放進去，把魚刺挑出來。

7.拌好，拌勻，就可以開吃了。

烹飪技巧

有喜歡的可以生吃的蔬菜都可以加進去。