美味的特色烤魚怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

烤魚要自己DIY才最好吃哦~焦脆的口感，配上魚肉的鮮嫩，簡直太贊！喜歡自己烤魚吃的你不妨試試這款美味的特色烤魚哦，準備好魚、夏季野菜、魚腥草等主材，再準備好鹽、味精等輔材，就可以做出一份酥脆可口、營養健康、美味非常的特色烤魚啦。

主料

魚 ：500
夏季野菜 ：5
魚腥草 ：5

輔料

鹽 ：5
味精 ：5

具體步驟

挑幾條大一點的魚。要選肥一點的，比較好吃。

把魚烤熟。我這裡用的是我們這裡，較傳統的方法烤的。

烤魚的時候要把辣椒也一起烤了。

把需要的菜洗好。

把菜摘好放在一個大點的碗裡，把烤好的辣椒用手撕成兩半放進去。加適量的鹽，味精，還有水。

把魚放進去，把魚刺挑出來。

拌好，拌勻，就可以開吃了。