美味的薏米紅豆餅,怎麼做又香又好吃
薏米紅豆餅是一道美味的小點心,閒來無事時可以做一做,方便簡單,然後邀著三五好友來喝下午茶,這時就可以獻上你的薏米紅豆餅給他們品嚐,製作的成品超級鬆軟的,層次豐富,口味香醇,一定會獲得朋友們大大的讚賞的,趕緊學著做起來吧。
主料
紅豆 :適量輔料
糖 :適量具體步驟
把紅豆和薏米加適量水,用料理機打成胡狀,加入糯米粉攪拌,打成濃厚的樣子
把獼猴桃,蔓越莓切小塊,放入糊中,在再加入煉乳,加入糖,均勻攪拌,邊攪邊嚐嚐味道,有甜味,不要偏甜就好。
最後攪拌成濃濃糊狀。濃到用勺子舀起後不易流下。
不沾鍋準備好,放少許油,加熱,勺子舀起一勺倒入鍋內,他會自然的變成扁平狀。這時可以檢驗稠度是否合適。如果倒入一勺後不會變成大於勺子面積兩倍的樣子,即可。
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