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滋補羊肉蘿蔔湯的做法怎麼做又香又好吃

滋補羊肉蘿蔔湯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

羊腿肉 :300
蘿蔔600

輔料

香菜 :20
蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :兩瓣
鹽 :適量
大料 :適量
雞精 :適量
料酒 :適量

具體步驟

將羊腿肉切塊,放入水中焯一下,撈出;

將蘿蔔洗淨,去皮切塊,蔥切段、薑切片;

將焯好的羊肉、三分之一的蘿蔔放入鍋中,加水,放入蔥、姜、蒜、料酒、大料,燒開後改中火燉四十分鐘;

加入剩餘的蘿蔔、適量鹽,中火燉十分鐘,最後放入雞精、香菜,香噴噴的滋補羊肉蘿蔔湯就可以上桌了;