千味醉第一茬的美味，牛肉炒球莖茴香怎麼做又香又好吃
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主料
球莖茴香 ：1個牛裡脊 ：150
水澱粉 ：10
輔料
食用油 ：20醬油 ：5
鹽 ：2
蠔油 ：3
糖 ：2
具體步驟
1. 牛裡脊切片，加入醬油，水澱粉，蠔油，糖和一半的鹽，5g食用油醃製20分鐘
2. 球莖茴香切8毫米寬的絲，備用
3. 炒鍋燒熱，加入剩下的食用油，油冒煙，下入牛肉翻炒，等牛肉一面變色，加入球莖茴香大火爆炒
4. 球莖茴香變透明，加入剩下的1g鹽，炒勻即可
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