美味的臘味排骨煲仔飯怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.96W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
上海青 :6根
排骨 :400
雞蛋 :1個
主料
臘腸 :2根上海青 :6根
排骨 :400
雞蛋 :1個
輔料
豆豉醬 :2勺具體步驟
1.準備好所有材料
2.排骨洗淨後,放兩勺豆豉醬醃製
3.醃製30分鐘
4.跟米飯一起蒸熟備用
5.砂鍋內層塗抹一層油
6.把蒸熟的米飯均勻的倒進去
7.依次把排骨,臘腸,上海青擺好,中間打一個蛋
8.小火燜15分鐘,蛋熟了即可。最後把多餘的豆豉醬汁倒在飯上攪拌均勻。
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