創意花式咖啡怎麼做又香又好吃
咖啡,提起來相必每個人都不會認為它陌生。花式咖啡,賦予了咖啡新的生命,不僅仍有提神的功效,同時大大改進了口感,其各式各樣的花色也是讓人眼前一亮。如果說花式咖啡是一件藝術品,我想也不為過吧。喝慣了單調的咖啡,不如做一份簡單的花式咖啡。
主料
100%醇咖啡 :10輔料
全脂牛奶 :150巧克力醬 :適量
具體步驟
用熱水衝開雀巢100%醇品咖啡
將牛奶加熱到60度左右(牛奶有熱氣冒出)倒入打奶泡器,份量不要超過奶泡壺的1/2
倒入拉花杯中,大力振出氣泡
將奶泡倒入杯中,用巧克力醬在表面畫出三個圓形
用拉花針或牙籤向杯外沿劃出直線
等份劃兩次後,再向內劃一次。
或者撒上巧克力粉後,用花模印上喜歡的圖案。
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