家常版土豆絲餅怎麼做又香又好吃
主料
土豆 :5個胡蘿蔔 :1個
火腿 :半根
洋蔥 :1個
大蔥 :1根
輔料
十三香 :少量鹽 :少量
糖 :少量
具體步驟
1. 洗淨
2. 削皮
3. 切絲利器
4. 用水泡泡,控水晾乾
5. 洋蔥、胡蘿蔔切絲
6. 火腿切絲
7. 大蔥切絲,幾種“絲”混合均勻
8. 加加蛋、十三香、糖、鹽
9. 加麵粉,混合均勻,這個過程基本上沒有加水。
10. 熱鍋涼油
11. 加一勺,攤成薄餅,待一面金黃再翻面
12. 再煎另外一面。直到用筷子插進去,沒有鬆散的感覺為止。
13. 做了一個造型,嘿嘿
14. 世界上最浪漫的事情就是我們一起慢慢變老...但仍是彼此的菜...
做好的飯菜可以送給父母,讓他們享受美味的同時,也幫我見證廚藝的長進,最重要的是避免我長肉肉
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