我喜歡咖哩牛肉烏冬面怎麼做又香又好吃
咖哩牛肉烏冬面是一款麵食,營養比較豐富,多吃可以幫助恢復身體的體力,還可以加入適量的調味料,增加菜品的口感,這款麵食不是一款普通的麵食,可以滋補身體,調理身體,所以可以說是一款營養美味的養生面,很多人都可以吃,對身體有好處喲
主料
烏冬面 :400咖哩 :4塊
輔料
土豆 :2個胡蘿蔔 :1根
洋蔥 :1個
牛肉片 :250
姜 :少許
鹽 :少許
胡椒粉 :少許
蔥 :少許
雞精 :少許
醬油 :少許
具體步驟
1.準備好食材,烏冬面一袋200g,兩個人吃兩袋足夠,兩個土豆有點多了
2.土豆和胡蘿蔔切塊,洋蔥切片,準備好蔥花和薑末,蔥花分成兩部分,一部分熗鍋,一小部分出鍋時撒在面上
3.熱油放入蔥花和姜熗鍋,先炒土豆塊
4.土豆熟一下放入胡蘿蔔丁翻炒
5.聞到香味後放入水,沒過菜即可
6.用鏟子試一下,土豆基本軟了,倒入洋蔥片
7.煮一下開鍋時候放入牛肉卷,倒入少許醬油,牛肉卷很好熟,不用煮太久
8.放入四塊咖哩,胡椒粉少許,讓咖哩充分溶化,火稍微小點
9.攪拌好咖哩,放入少許雞精,如果覺得口味淡可以再放少許鹽,因為一會還有烏冬面放進去,咖哩湯現在就做好了
10.涼水燒開放入烏冬面,煮大約三分鐘左右就好了
11.撈出來放入涼水中過一下,Q滑爽口
12.然後將咖哩湯倒入,撒上蔥花,大功告成~
洋蔥可以在土豆和胡蘿蔔稍微煮軟一點再放,這樣洋蔥比較脆,兩個土豆有點多,一個就夠了
-
懶人燒醬乾麵的做法,懶人燒醬乾麵怎麼做
“很懶!我也有懶惰不想做飯菜的時候!今天我想吃麵!乾麵可以說是我的大愛!在這喧鬧的城市,心力交瘁,回到家當然是要做方便又好吃的食物阿!我添加了甜玉米,讓這面吃起來更香脆!老懷念小時候吃的乾麵,一碗乾麵,再加一碗貢丸湯,我就好滿足了!”食材明細主料黃麵條(...
-
談Beef Stew的做法,談Beef Stew怎麼做
“加多點料,讓湯做得更加美味和美觀、營養。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料芹菜(適量)玉米(適量)洋蔥(適量)番茄(適量)蘑菇(適量)紅蘿蔔(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)談BeefStew的做法步驟1、一大一小煲放水燒開先用薑片放水,等水開,水開在小煲放入牛肉塊,水開...
-
黃粑的做法,黃粑怎麼做
“黃粑是一種大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色為黃色,故名為黃粑。打黃粑一般在年前的農曆臘月十五日至二十五日,以前家家戶戶都要打黃粑,一是到來年春天農活忙,用黃粑作主食快捷方便,二是在零食匱乏的年代,家裡的小孩子喜歡把黃粑拿來在炭火上烤得鼓鼓得,蘸上...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...