千味醉

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翠湖螺旋藻豆腐怎麼做又香又好吃

翠湖螺旋藻豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

內脂豆腐半盒

輔料

蒸水蛋 :2分之1碗
螺旋藻 :5片
菠菜汁 :100毫升
蝦 :適量
魷魚 :適量
瑤柱絲 :10
鹽 :適量
高湯 :適量

具體步驟

1. 將內脂豆腐切成方丁,蝦剝殼,菠菜榨汁,螺旋藻搗碎,

2. 裝菜的容器裡面做好一般容量的水蛋,鍋裡面放入所有原料調味,

3. 小火燒開2分鐘,打芡起鍋,倒入水蛋上面即可。

烹飪技巧

吃豆腐記得連同碗底的水蛋一起吃,香嫩營養,鮮滑甜美。