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好吃的豆芽炒燜餅怎麼做又香又好吃

好吃的豆芽炒燜餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

豆芽炒燜餅是用豆芽、雞蛋和燜餅等幾種主要的原材料加工製作而成的,雞蛋中含有非常豐富的蛋白質,能夠補充人體所需的營養,燜餅的加入則是能填飽肚子,豆芽增添了整個菜品的口感,這幾種食材的結合葷素搭配合理,營養健康,值得品嚐。

主料

豆芽 :300
雞蛋 :2個
燜餅 :600

輔料

鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

好吃的豆芽炒燜餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豆芽洗淨,控幹水分

好吃的豆芽炒燜餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.新鮮的餅絲

好吃的豆芽炒燜餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞蛋磕入碗中,加適量的鹽攪打均勻

好吃的豆芽炒燜餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.起鍋熱油,加入雞蛋炒成大塊

好吃的豆芽炒燜餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.起鍋熱油,加入豆芽炒均勻,加入適量的鹽,醬油,醋翻炒均勻

好吃的豆芽炒燜餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入餅絲,蓋蓋三分鐘

好吃的豆芽炒燜餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.雞蛋回鍋,拌勻即可

好吃的豆芽炒燜餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.盛入盤中即可食用

烹飪技巧

雞蛋提前翻炒