家常補血油菜豬肝湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.37W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘
小油菜 :150
料酒 :少許
澱粉 :一勺
雞蛋 :一顆
主料
鮮豬肝 :300小油菜 :150
輔料
鹽 :適量料酒 :少許
澱粉 :一勺
雞蛋 :一顆
具體步驟
1. 鮮豬肝切片,用鹽、澱粉、料酒入味。
2. 蔥姜切好備用。
3. 小油菜洗好備用。
4. 雞蛋打好備用
5. 倒少許油炒出香味。
6. 倒入水,待水開後放入豬肝,待再次開鍋倒入小油菜。
7. 開鍋二分鐘後倒入雞蛋,放鹽入味。
8. 出鍋,美味又營養,老爸多吃點!
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