有關零食的精選知識

香烤糖餅的做法 磨牙小零食——香烤糖餅 香烤糖餅怎麼做

“小時候常吃的烙餅，擀成一個大橢圓形，中間包上白糖做夾心，往一個大鐵桶內壁一貼，過一會一個香噴噴的甜烙餅就出爐啦，趁熱一口咬上去，“嘎嘣兒嘎嘣兒”的，又脆又香。現在雖然還有這種餅，但是味道已經大不如從前了，大小也是濃縮...

綠豆糕的做法 【綠豆糕】——夏季裏祛暑的一道小零食 綠豆糕怎麼做

“説到夏天解暑的食材，最先想到的就是綠豆了。中醫上説：綠豆味甘，性寒，有清熱解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。據《本草綱目》記載綠豆：“厚腸胃。作枕，明目，治頭風頭痛。除吐逆。治痘毒，利腫脹”。而綠豆的吃法也多種多樣，最常...

蜜汁豬肉脯的做法 備上零食，夜戰世界盃——蜜汁豬肉脯 蜜汁豬肉脯怎麼做

“熬夜看球賽，吃的是少不了的，零食也給他（她）備上，是不是很貼心捏？自己製作的豬肉脯用料新鮮，製作乾淨，吃起來也放心，隨吃隨做，味道還可以按自己的喜好來變換，喜歡的快點動手吧~”食材明細主料精瘦肉（700克）輔料油（適量）鹽（適量）黑胡椒...

阿拉棒的做法 健康磨牙小零食——阿拉棒 阿拉棒怎麼做

“看配料便可知道這款餅乾屬於低熱量零食最適合嘴饞的時候吃越嚼越香既解饞又不用擔心發胖怕胖的吃貨也可以放心大膽的吃”食材明細主料低粉（130克）大號雞蛋（1個）糖粉（30克）黃油（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）阿拉...

炸面的做法 自做零食--------炸面 炸面怎麼做

“製作食材：麪粉，白糖，蔬菜汁（主要用於調色用)，油。方法：1、取適量的麪粉加入白糖合勻，分別調入蔬菜汁合成麪糰，放置醒1--2小時。2、將醒好的麪糰再次揉勻，3、分別用擀麪槳擀成麪皮，雙疊在一起。5、再用擀麪槳把麪皮擀大，6、再折...

蛋香小餅乾的做法 健康休閒小零食——酥脆蛋香小餅乾 蛋香小餅乾怎麼做

“這款小餅乾無油配方，只用到了白糖、雞蛋和麪粉，很健康哦。”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（100克）輔料白糖（60克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋香小餅乾的做法步驟1、準備原料（將蛋清，蛋黃分離）2、將20克白糖放入蛋黃中，攪...

酸菜豬肉餃子的做法 東北特色——酸菜豬肉餃子 酸菜豬肉餃子怎麼做

“電腦裏儲存了好多，一直沒時間整理。時間都到哪去了？從今天起爭取每天一道菜，這是給自己下的任務。直到整理完剩餘的圖片。”食材明細主料酸菜（一棵）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）玉米油（適量）葱姜（適量）酸...

泡椒鳳爪的做法 解饞小零食：泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

“國慶節回老家考慮路上時間久，需要多備點零食，在出發的頭天晚做一盒泡椒鳳爪，一路上用來解解饞，路途中越吃越有味，回來後沒過多久就饞那個味道，於是再次動手重新做。”食材明細主料雞爪（10個）泡椒（半瓶）輔料花椒（半勺）八角（2顆）冰...

花生糖的做法 過年零食！自制花生糖！ 花生糖怎麼做

“幾個禮拜之前失敗了一次……熬糖的時候加了水，因為總也不理解只是把糖放在鍋裏就能熬成糖漿……？？！！！結果真的可以哦~~而且很快很快！快過年啦，做點花生糖吃嘿嘿~~~賣相很不錯哦~~”食材明細主料花生（300g）白砂糖（200g）甜味（口味）...

椒鹽烤蝦的做法 簡單三步的觀奧運零食---椒鹽烤蝦 椒鹽烤蝦怎麼做

“烤箱在我家，越發重要，不單單做甜點，偶爾會做些菜菜，烤魚烤蝦烤海鮮烤菜蔬，這個小玩意，挺好玩的哦。那天跟着某大師學做了椒鹽烤蝦，一次成功，簡單好操作呢恰巧最近奧運，對於比賽，老爺們總比主婦們看的歡，而我要做的就是伺候好吃...

酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做

“上禮拜買來的藕一隻沒吃，翻騰冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜歡吃，因為他是肉食動物，於是找來點豬肉餡，來做藕丸子吧！”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉餡（適量）輔料油菜（適量）香菇（適量）葱（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）白胡椒粉...

蜜汁豬肉脯的做法 【孕婦健康零食】超詳解：蜜汁豬肉脯 蜜汁豬肉脯怎麼做

“豬肉脯也是第一次做，很成功，真的好吃極了。尤其是早餐夾饅頭，香啊，很“下饅頭”。家人讚不絕口，讓我週末再做點給他們帶走。可是這貨真的費電，下回一定要選擇夜裏九點後烤。做了兩盤，一盒，別看不是特別多，但是很耐吃，畢竟是零...

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香酥雞米花的做法 【假期零食】香酥雞米花 香酥雞米花怎麼做

“今天又為大家推出一款假期零食，外觀金黃，口感酥脆，是看電視、電影的最佳零食伴侶。。【香酥雞米花】明天就周未了哦，獻給跟我一樣宅在家的MM們。。。。”食材明細主料雞腿（2只）雞蛋（1個）輔料麪包糠（適量）澱粉（適量）配料鹽（一勺）胡...

八寶炒紅果的做法 冬日小零食——八寶炒紅果 八寶炒紅果怎麼做

“紅果就是山楂。山楂——自古以來，就是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。近年研究發現，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。山楂還可以防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。配...

懷念小時候的是零食——烤番薯乾的做法，懷念小時候的是零食——烤番薯幹怎麼做

“這是小時候非常喜歡的一款小零食，因為那時家裏窮，沒有錢買零食吃，就會用家裏種的番薯曬乾當零食吃，至今還非常還念那個味道，很香，有點嚼勁，而今天這款是快速製作番薯乾的方法，也能讓自己解解饞（紅薯最好選擇黃色的，拍照好看，紫...

磨牙零食阿拉棒，自制磨牙零食——阿拉棒（新手零失敗）

“週末閒來無事，想到週一上班沒有買零食，忽然想到阿拉棒，於是乎就動手做起來，第一次做，還是很成功的。”食材明細主料低筋麪粉（130克）雞蛋（1個）細砂糖（30克）無鹽黃油（10克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制磨牙零食阿拉棒的做...

烤小黃魚的做法 小零食：烤小黃魚 烤小黃魚怎麼做

食材明細主料小黃魚鼈（200g）輔料食用油（5g）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤小黃魚的做法步驟1、小黃魚鼈加水泡法，這樣可以去除多餘的鹽分，保留更鮮的口感2、電餅鐺加少量食用油預熱2分鐘，放入瀝乾水分的小黃魚鼈，上下檔...

番茄雞丁的做法，番茄雞丁怎麼做

食材明細主料雞肉（適量）胡蘿蔔丁（適量）黃瓜丁（適量）花生米（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）調味料（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁，加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加入蛋液、澱粉拌勻。3、花生米過...

紫菜春捲的做法 春節零食--紫菜春捲 紫菜春捲怎麼做

“新年快到了想自己動動手做點零食，花費不是很高。在外頭買較貴所以，在家自己做。”食材明細主料紫菜（適量）春捲皮（適量）輔料雞蛋（5粒）配料鹽（少許）胡椒粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫菜春捲的做法步驟1、準備一包春...

泡椒鳳爪的做法 一款簡單的能當零食吃的菜---泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

“從來美食家起一直在向大家學習做菜，難的還不敢做，今天做了這款簡單的泡椒鳳爪。感謝大家的無私奉獻，讓我在這裏學習進步。這款泡椒鳳爪最大的特色就是微辣爽脆，很是開胃。原來在學校的時候經常到商店買那一包一包的吃，裏...

豬肉脯 的做法 豬肉脯，【出遊的零食好伴侶】 豬肉脯 怎麼做

“豬肉脯這款零食很受歡迎，這款零食在市面零售價格會比較高；自己製作過後才知道為什麼在市面上的零售價會這麼高呢？其實材料只是簡單的醃製，而比較耗時是在烤肉脯的時間比較長；在烤的過程肉脯會收縮，所以烤出來的成果就一小...

清炒千張絲的做法，清炒千張絲怎麼做

“千張，我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌，可清炒，可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富，味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千...

炸面片的做法 不一樣的零食——炸面片 炸面片怎麼做

“用料：麪粉，糖，蔬菜汁，植物油。1、取適量的麪粉分別加入適量的蔬菜汁和泡打粉合勻，2、再加進白糖揉成麪糰，醒2小時。3、將醒好的麪糰再次揉勻，4、搓成長條，如圖。5、再用擀麪槳擀成麪皮，如圖。6、將擀好的麪皮切成所需要的小...

鮮蝦乾 自制美味小零食鮮蝦乾----附詳細圖解 巨方便

“立秋剛過,雖然算是秋天,但天氣一樣熱,太陽一樣大,現在菜場裏面海鮮一類裏面也就是基圍蝦是最便宜的了,20元一斤的已經是個頭已經很大的了,於是自己做了鮮蝦乾,現在這種天喝粥,或者喝啤酒的時候來上一盆鮮蝦乾真的是...