棗菇蒸雞怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.03W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
香菇 :適量
紅棗 :適量
醬油 :適量
香油 :適量
白糖 :適量
料酒 :適量
薑絲 :適量
葱絲 :適量
濕澱粉 :適量
主料
三黃雞 :1只香菇 :適量
紅棗 :適量
輔料
鹽 :適量醬油 :適量
香油 :適量
白糖 :適量
料酒 :適量
薑絲 :適量
葱絲 :適量
濕澱粉 :適量
具體步驟
1. 雞肉洗淨切塊。
2. 放入除香油以外的調料拌勻,醃製至少一個小時,我放在冰箱裏醃了好幾個小時。
3. 香菇洗淨後切絲。
4. 放進雞肉裏拌勻。
5. 將雞肉裝入一個較深的盤子裏,放上洗淨的紅棗,再放點新鮮的薑絲和葱絲。
6. 放進蒸鍋內蒸制半個小時,取出淋香油即可。
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