鹹香蝨目魚的做法,鹹香蝨目魚怎麼做
“大家知道魚的做法,可以炸的、蒸的、煮湯的,今天我來分享煎煮的,先煎後煮鹹香口味很下飯。操作起來也簡單,請跟我一起學習下”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
鹹香蝨目魚的做法步驟
1、首先將食材準備好
2、祕密武器來了
3、熱鍋倒入少量的油,把魚頭放進去煎
4、注意一下,魚頭兩面要煎到金黃色,這樣才比較香哦
5、魚煎完就得放入配料了,將白色葱段、蒜頭、辣椒放進鍋裏爆炒,煸香,倒入些許醬油,讓一會的湯頭更加鮮甜
6、放入破布子炒一下
7、將所有下鍋煎炒過的食材盛到事先準備好的煮鍋中,加入適量的水,煮開轉小火,燜煮十分鐘讓魚頭入味
8、放入葱段,試味道,就可以起鍋了。大家可以把喜歡吃的魚,拿來試看看這種做法,魚不再是單一的做法。這裏需要注意的是魚在燜煮的時間,每種魚煮的時間不一樣哦。我的分享完成了,謝謝大家請指教哦
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